Snack cà chua có hương vị và cách làm khác biệt hoàn toàn so với những loại snack rau củ khác, chính bởi vậy mà những ai đã từng thưởng thức món ăn này rồi thì sẽ không thể quên được mùi vị đặc biệt của nó. Snack cà chua có vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt kết hợp với vị đậm đà của chút thịt lợn muối rất hấp dẫn. Các bạn hãy học cách làm ngay để Tết này có thêm đồ ăn vặt hay dùng để đãi khách cũng rất thú vị đó. Nhanh tay vào bếp cùng Tối Nay Ăn Gì ngay nhé!
Nguyên liệu làm snack cà chua cho 4-5 người ăn:
- 2-3 quả cà chua xanh cỡ lớn
- 2 quả trứng gà
- 3-5 lát thịt lợn muối
- 125ml sữa tươi
- 50 gram bột mì
- 50 gram bột ngô
Cách làm snack cà chua cho 4-5 người ăn:
Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món snack cà chua
- Trứng gà đập ra bát đánh tan
- Cà chua rửa thật sạch cắt miếng dày 0,5cm.
Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món snack cà chua
- Đem thịt lợn muối đem chiên vàng cả hai mặt trên ngọn lửa nhỏ.
- Chiên xong, các bạn thái thịt lợn thành những miếng nhỏ vừa ăn
- Tiếp theo, các bạn cầm một lát cà chua nhúng vào bát sữa rồi nhanh chóng lăn vào bát bột mì. Sau đó lại nhúng tiếp vào bát trứng gà và cuối cùng là một lớp bột ngô bên ngoài.
- Các bạn làm tương tự như vậy với các lát cà chua còn lại.
- Xong bước này, các bạn nấu nóng lại phần mỡ của thịt heo lúc nãy, cho các lát cà chua vào chiên vàng cả hai mặt.
- Vớt các miếng snack cà chua ra đĩa, thấm hết dầu thừa đi.
- Rắc một ít muối và bột ớt lên các miếng snack, các bạn dùng nóng kèm với thịt heo xông khói.
Lưu ý khi làm món snack cà chua:
- Ngoài cách dùng cà chua xanh thì các bạn dùng cà chua vàng đều được. Lưu ý không dùng những quả đã chín vì như vậy sẽ bị nát không thành được món ăn hoàn chỉnh.
Món snack cà chua không chỉ là một món ăn vặt tuyệt ngon mà còn là món ăn đầy dinh dưỡng đặc biệt phù hợp với các bạn gái. Bởi snack cà chua cung cấp rất nhiều vitamin, giúp bạn có một làn da mịn màng và vóc dáng thon gọn, khỏe khoắn. Tết này hãy làm một ít snack cà chua để nhâm nhi nhé
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món snack cà chua này.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
